Furukawaya

코스의 메인으로 조슈규와 푸아그라를 맛보는 프렌치 식사. 오지의 Furukawaya에는 조슈규 안심과 푸아그라 소테가 나오는 코스가 있으며, 실제로 주문한 방문객도 두 재료의 조합이 인상적이었다고 전한다. 코스는 클래식한 한입 요리와 계절 전채, 사계절 수프로 시작해 생선이나 고기 요리, 디저트 플레이트, 작은 과자와 커피까지 이어진다. 메인으로 생선과 고기 중 하나를 고르는 코스도 있어 그날의 기분에 맞춰 선택하기 좋다.

점심에는 생선 포와레와 디저트를 즐겼다는 방문객도 있다. 곁들임 채소 중 낯선 재료가 있었다는 감상과, 원목 표고버섯 마리네이드와 흰 당근 냉수프를 특히 마음에 들어 했다는 이야기도 전해진다. 고기 요리뿐 아니라 채소와 수프에도 눈길을 두고 메뉴를 골라볼 만하다. 식사 후나 선물용으로는 다키노가와 우엉 디저트도 선택할 수 있다. 우엉 향이 나면서도 케이크로서 맛있었다는 평이 있어, 지역의 맛을 담은 이곳의 디저트가 궁금한 이들에게 눈길을 끄는 메뉴다.

와인과 함께 코스를 즐긴 방문객 중에는 추억이 담긴 와인에 맞춰 코스 구성을 조정해 주었다는 경험담도 있다. 와인뿐 아니라 맥주도 있어 요리에 맞춰 음료를 고르는 재미가 있다. 점심과 저녁 모두 예약 안내가 있으므로, 방문 일정을 정했다면 예약을 고려해 보자. 창밖으로 JR 열차와 노면전차 등이 보였다는 이야기도 있어, 식사에 오지다운 풍경을 더해 준다.